Coeur de boeuf rose

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  Coeur de boeuf rose

  La coeur de boeuf rose, excellente, encore plus tendre que ses parents, assez précoce aux fruits gros à très gros et. Forme de coeur et chair évoquant visuellement la jeune viande rouge.

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  Solanum lycopersicum.

  20 graines

  La Coeur de boeuf, version rosée. C'est une grosse tomate de mi-saison, à port indéterminé, vigoureuse, et plus productive que la variété classique ; sa texture est plus tendre. Fruits moyens à gros, en forme de coeur, avec une chair sanguine évoquant la jeune viande rouge.

  Cette tomate est excellente. Sa chair rosée est très dense et juteuse, épaisse, tendre et savoureuse. Elle est très sucrée et peu acide, très moelleuse de texture tout en gardant une bonne tenue . Contient peu de graines.

  Notre conseil de culture:

  Les tomates apprécient les sols drainants et humifères. Paillez généreusement, arrosez à l'implantation puis réduisez les arrosages jusqu'à les stopper définitivement, sauf cas de sécheresse prolongée avec symptômes de souffrance des plants. Cette variété nécessite un tuteurage à 2.5 m de hauteur pour une culture irriguée, ou 1. 5 m de hauteur sans irrigation. Ne pas tailler les gourmands avant septembre octobre, quand les nouvelles fleurs voyant le jour n'auront plu le temps de mûrir.