Noire de crimée

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  Noire de crimée

  Grosse tomate noire avec un dégradé rouge foncé profond, Chair rouge profond, dense et sucrée. Très parfumée.

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  Solanum lycopersicum.

  20 graines

  Tomate ancienne méditerranéenne, et reconnue de tous. C'est une variété à port indéterminé, vigoureuse, et très résistante à la sécheresse ainsi qu'aux fortes chaleurs. une des plus productives. Fruits Gros à très gros (300 à 600g) assez fragile à cause de leur texture très tendre.

  Les gros fruits sont couleur noire au sommet et tendent vers le rouge profond à cul, avec un dégradé magnifique. Tomate d'exception, Sa chair est très moelleuse, sucrée et parfumée, peu acide... C'est donc crue qu'elle exprime le meilleur de sa saveur, même si elle permet de réaliser d'excellentes sauces aux couleurs profondes. Fruit assez fragiles à manipuler avec précaution, sans modération.

  Notre conseil de culture:
  Même si cette variété présente de très bons résultats en sol pauvre et en climat chaud, les tomates apprécient les sols drainants et humifères. Paillez généreusement, arrosez à l'implantation puis réduisez les arrosages jusqu'à les stopper définitivement, sauf cas de sécheresse prolongée avec symptômes de souffrance des plants. Cette variété nécessite un tuteurage à 2.5 m de hauteur pour une culture irriguée, ou 1. 5 m  de hauteur sans irrigation. Ne pas tailler les gourmands avant septembre octobre, quand les nouvelles fleurs voyant le jour n'auront plus le temps de mûrir.