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Variété ancienne française de mi-saison, à gros fruits roses et tendres. Excellente qualité gustative qui compense des rendements moyens.
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Solanum lycopersicum.
20 graines
Variété ancienne française de mi-saison, la rose de Berne est une tomate cultivée pour sa saveur, son aspect et sa texture délicieuse. Hélas, son rendement est petit et la variété est fragile. Mais le jeu en vaut la chandelle, elle saura vous récompenser. Les fruits sont moyens (150 à 250g ). Sensibilité à l'éclatement.
La chair de cette tomate est excellente : une des plus sucrées, tendre et savoureuse, Elle est très légèrement acide. Consommer en salade, telle quelle ou épluchée.
Notre conseil de culture:
Les tomates apprécient les sols drainants et humifères. Paillez généreusement, arrosez à l'implantation puis réduisez les arrosages jusqu'à les stopper définitivement, sauf cas de sécheresse prolongée avec symptômes de souffrance des plants. Cette variété nécessite un tuteurage à 2 m de hauteur pour une culture irriguée, ou 1. 5 m de hauteur sans irrigation. Ne pas tailler les gourmands avant septembre octobre, quand les nouvelles fleurs voyant le jour n'auront plus le temps de mûrir.
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