Plant de Green copia

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  Plant de Green copia

  Green copia, en quelque sorte la version rouge de la green zebra. Tardive, productive, rustique et résistante, cette moyenne tomate verte est finement striée de rouge rosé, un régal pour les yeux et le papilles.

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  Le godet

  La chair très juteuse est rose au cœur du fruit, et plutôt verte près des parois.
  
  Originaire des Etats-Unis, la green copia serait à priori issue d’une hybridation entre Marvel Stripe et Green Zebra. Une tomate moyenne, tardive, et très productive. Elle est vigoureuse et rustique, originale et savoureuse.
  
  Les fruits sont de couleur verte rayée de rose, avec une chair striée elle aussi. Très appétissante, elle est idéale en salade. Sa saveur est sucrée et fruitée, de texture assez fondante.

  Notre conseil de culture:

  Les tomates apprécient les sols drainants et humifères. Paillez généreusement, arrosez à l'implantation puis réduisez les arrosages jusqu'à les stopper définitivement, sauf cas de sécheresse prolongée avec symptômes de souffrance des plants. Cette variété nécessite un tuteurage à 2.5 m de hauteur pour une culture irriguée, ou 1. 5 m de hauteur sans irrigation. Ne pas tailler les gourmands avant septembre octobre, quand les nouvelles fleurs voyant le jour n'auront plu le temps de mûrir.