Bleue de Hongrie

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  Bleue de Hongrie

  Courge Bleue de Hongrie, 2 à 3 fruits de 10 kg, couleur de l'épiderme gris bleuté et chair abricot, cuivrée. Excellente qualité gustative.

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  10 graines.

  Cucurbita maxima.

  Une des meilleures ; la courge Bleue de Hongrie est une variété ancienne de potiron produisant en moyenne 3 fruits par plant pesant chacun en moyenne 10 kg. Elle est coureuse et vigoureuse : son très fort développement nécessite de lui réserver une grande place pas trop exposée à la sécheresse.

  Magnifique par la couleur de son épiderme gris bleuté, cette courge a la forme d'une citrouille mais n'est pas côtelée. Sa chair couleur abricot cuivré a une saveur de châtaigne sucrée et la texture fondante d'une pomme de terre. très différente des courges classiques. Un régal, elle est parfaite pour réaliser des confitures et plaît beaucoup aux enfants.

  Notre conseil de culture : 

  La courge provient des régions tropicales d'Amérique du sud. Elle est adaptée depuis des centaines d'années à nos climats plus frais et nos saisons plus courtes, mais de manière générale, elle apprécie les sols profonds et très riches, ainsi que les arrosages fréquents et la douceur du climat. Nous conseillons de beaucoup pailler la surface du sol et ne pas exposer à la sécheresse prolongée.